Чтобы производить домашние напитки с великолепным вкусом, следует использовать соответствующие дрожжи.
Популярность домашнего алкоголя для личного употребления растет с каждым годом. Его преимуществом является неповторимый вкус, цвет и аромат. Однако, чтобы насладиться великолепным вкусом собственного напитка, следует использовать соответствующие дрожжи. Как выбрать спиртовые дрожжи для качественного самогона? Что предлагает рынок?
Спиртовые дрожжи ингредиент для самогона можно купить в разделе каталога интернет-магазина Акваградус, тут предлагается проверенная продукция таких известных производителей, как Alcotec, Spirit Ferm, DistilaMax, Puriferm. Прессованные спиртовые дрожжи на сайте aquagradus.com можно заказать по выгодным ценам, тут можно купить все для домашнего производства самогона и других алкогольных напитков. В интернет-магазине Акваградус сухие спиртовые дрожжи и другие товары доступны с оперативной доставкой по Украине.
Виды спиртовых дрожжей.
В настоящее время в продаже имеется широкий ассортимент спиртовых дрожжей, которые поддерживают процесс брожения и именно благодаря их свойствам можно самостоятельно приготовить спиртные напитки. Чтобы правильно выбрать дрожжи, следует тщательно продумать, какой спирт вы хотите производить и каков будет объем закваски.
Это будет зависеть от того, стоит ли покупать «чистые» спиртовые дрожжи, обеспечивающие чистый и нежный вкус спирта, к тому же лишенный неприятного, типично самогонного аромата.
- Этот тип дрожжей идеально подходит для брожения сахара в ситуации, когда у нас есть простое оборудование для дистилляции. Обычно эти дрожжи превращают 6 кг сахара в 14% спирт за 3-9 дней.
- Другой вид – турбодрожжи, которые отличаются своей быстротой действия. В их состав входят активные спиртовые дрожжи, микроэлементы, хлопья и витамины. Кроме того, турбодрожжи отличаются устойчивостью к высоким температурам и обеспечивают динамическое брожение сахарных и фруктовых завязей.
- Также можно встретить так называемую однодневные дрожжи, т.е. 24-часовые дрожжи, которые позволяют за сутки сбраживать 6 кг сахара, давая 14% спирта, а также 48-часовые дрожжи, которые за 2 дня переработают 6 кг сахара, давая 14 % браги и 8 кг сахара в течение 5 дней дают 20% браги.
- В продаже также есть дрожжи с пектоенинами, которые идеально подходят для фруктовых завязок, особенно с крыжовником, смородиной, яблоками или цитрусовыми. Благодаря этим дрожжам повышается выход сока, что положительно сказывается на цвете и прозрачности схватывания. Кроме того, они являются отличным решением для производства сливовицы, коньяка, ароматизированной водки или кальвадоса.
Преимущества использования спиртовых дрожжей.
Конечно, дрожжи играют самую важную роль в процессе производства спирта. Их употребление гарантирует брожение так называемого установочного, т.е. основного компонента спирта. Если мы хотим получить качественный алкогольный напиток, который будет отличаться отменным вкусом и цветом, стоит добавить предназначенные для этого спиртовые дрожжи. Они обеспечивают высокую чистоту настройки. Кроме того, для производства спирта обычно образуются негазированные дрожжи.
Важнейшим преимуществом спиртовых дрожжей является ускорение процесса брожения и гарантия его правильного протекания. Они перерабатывают большое количество сахара за очень короткое время, а главное, могут производить спирт концентрацией до 20%. Преимуществом турбодрожжей является то, что они очень просты в использовании, ведь достаточно добавить их в настройку, перемешать и затем обеспечить смеси нужную температуру.
Где купить хорошие спиртовые дрожжи?
Следует знать, что на рынке существует множество производителей спиртовых дрожжей, которые предлагают продукцию различного качества. Поэтому, если мы хотим производить качественный напиток, стоит выбирать магазин с хорошей репутацией. В поисках спиртовых дрожжей для самогона самого высокого качества стоит воспользоваться предложением интернет-магазина Акваградус.