Огуречные роллы, как их готовить

- Advertisement -




Данные роллы, русский вариант японского блюда, очень популярного и вкусного. Очень вкусно получится и без всякой красной рыбы и листов нори. Такие роллы выглядят красиво, необычно и просто замечательно. Стоит приготовить это чудесное блюдо, оно не сложно. Зато результат несомненно порадует гостей.

Огуречные роллы состав:

  • Огурец-1шт.
  • Крабовое мясо-50г.
  • Плавленный сыр-50г.
  • Майонез-1ч. л.
  • Укроп-1вет.
  • Яичный желток-1шт.
  • Красная икра-2ч. л.

Роллы – это традиционное японское блюдо, содержащее в своем составе много полезных для здоровья питательных веществ. Основу блюда составляет отварной рис, водоросли нори и сырая рыба или морепродукты. Эти продукты традиционно входят в состав и суши и роллов, также каждый в зависимости от вкусовых предпочтений может добавлять различные добавки, например, яйца, грибы и овощи. Заказать в перми роллы и суши можно на сайте avtobento.ru. «Bento Суши» – это доставка, в которой каждый желающий сможет приобрести всегда свежие суши и роллы, гунканы и другие японские деликатесы.

Огуречные роллы приготовление:

Шаг 1. Берем для начала яйцо, его надо отварить »в крутую», варим 7 минут после того, как вода закипит. В это же время берем огурчик. Лучше всего, чтобы он был крупным. Очищаем огурец от кожурки.
Шаг 2. Готовый огурец нарезаем тонкими пластиками-полосками. Нож для чистки овощей сделает все намного проще и быстрее. Выливаем образовавшийся сок. Все это промакиваем салфеткой и убираем жидкость.
Шаг 3. Теперь берем крабовое мясо и натираем его на мелкой терке или же просто нарезаем как можно мельче. После чистим яйцо и берем только желток. Натираем желток на мелкой терке. Желтковую стружку высыпаем в крабовое мясо. Перемешиваем.
Шаг 4. Измельчаем предварительно вымытый укроп, высыпаем в массу-начинку. Потом берем плавленный сыр, его тоже натираем на терке и высыпаем в начинку. Перемешиваем до однородности. Выливаем майонез, в последний раз мешаем.
Шаг 5. Из готовой массы нужно скатать небольшие шарики. Перед собой кладем первую полоску огурчика, на нее выкладываем шарик начинки. Сворачиваем огурчик в ролл. Получится ровный и красивый рулетик.
Шаг 6. Выкладываем роллы вертикально на тарелку. Украсить можно блюдо красной икрой.

Получится эффектно и красиво. Это просто чудесно, огуречные роллы приготовлены. Нужно идти пробовать вкусную закуску. Приятного аппетита!

- Advertisement -
- Advertisement -