Суши на дом или как накрыть стол для неожиданных гостей




Суши на дом или как накрыть стол для неожиданных гостей.

Часто случается так, что гости уже на пороге, а у вас в холодильнике пусто. Заказав суши на дом, вы не только накормите своих неожиданно нагрянувших гостей, но и побалуете их столь экзотическими вкусностями. Суши Пущино можно заказать в «ОкиДоки» с доставкой, на выбор предлагается большой ассортимент.

Полакомиться суши любят многие, а вот знают ли они об истории появления этого блюда и о том, как оно готовится? Именно об этом мы и предлагаем вам сегодня поговорить, сделав небольшой экскурс в историю японской кухни.

Появление экзотического суши связано с Южной Азией, где брали рыбу, чистили ее, разделывали и укладывали на тарелку в виде слоев, пересыпанных солью.

После этого полученная рыба ложилась под каменный пресс. Спустя несколько недель камень снимали и сверху клали легкую крышку. На протяжении нескольких месяцев происходило брожение рыбы, после чего она считалась пригодной к употреблению.

В настоящее время приготовление суши кардинально отличается от способов, которыми пользовались в прошлом и сделать это вполне можно в домашних условиях. Приготовив все необходимые продукты, необходимо промыть рис, слить с него воду и сварить его в глубокой кастрюле. После того, как рис будет готов, он должен настояться еще в течение четверти часа.

Далее следует приготовление заправки для риса. Для этого вам понадобится соль, сахар и рисовый уксус. Соединив полученный соус с рисом, нарезаем рыбу и формируем наиболее понравившуюся форму суши — нигири или роллы. Приятного аппетита!