Тепер, коли ми знаємо, як розрізняти основні типи голоду, давайте поглянемо на практику усвідомленості, яка трохи розширює визначення голоду і класифікує його на 7 категорій:
Голод в носі – ароматні, приємно пов’язані запахи, наприклад запах свіжого хліба. В основному використовується ресторанами, кондитерськими і пекарнями, спонукаючи людей до відвідування;
Очні голод – зовнішній вигляд страви часто асоціюється з його смаковими якостями, тому здається, що чим красивіше, тим смачніше;
Голод в роті – смакові рецептори визначають смак їжі, завдяки чому ми охоче тягнемося до наших улюблених продуктів або уникаємо тих, з якими у нас погані асоціації;
Голод шлунка. Такі сигнали в животі, як спазми або біль, не завжди вказують на фізіологічний голод. Такі відчуття відчуваються і при сильному стресі;
Клітинне голодування – проявляється недоліком енергії і загальною слабкістю. Отже, це нормальний фізіологічний голод;
Розумовий голод – коли ми просто думаємо про улюблену їжу, ми відчуваємо голод;
Серцевий голод – заснований на асоціаціях, найчастіше з дитинства, які супроводжуються сильними емоціями, відчуттям захищеності або любові, наприклад, пельмені у бабусі або морозиво на березі моря.
Відчуй це!
Як ми вже знаємо, фізіологічний голод – це лише один з багатьох типів голоду, але не слід забувати, що він є найбільш важливим. Саме його сприйняття має бути ключовим стимулом для прийому їжі. Якщо ми прислухаємося до свого тіла і зможемо відрізнити справжній голод від пристрасного бажання, то за нами залишиться безліч шляхів до успіху. В іншому випадку кількість надмірно спожитих (до речі) калорій «вилізе назовні» разом з салом або животом 🙂